La farine CPSP est une farine de Concentré de Protéines de Poissons Solubles. Cette farine est obtenue par broyage, hydrolyse enzymatique, filtration, concentration et déshydratation de poisson frais. Il s’agit en fait, non pas de protéines au sens propre, mais de peptides et d’acides aminés qui lui confèrent une solubilité presque totale et une digestibilité très élevée. Dosage conseillé : 2 à 5% pour améliorer la digestibilité de vos bouillettes.
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